martes, 30 de diciembre de 2008

(69) MADRID BIEN VALE UN COCIDO

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Pepe Blanco
"COCIDITO MADRILEÑO"
Quintero / León / Quiroga



No me hable ustéd
De los banquetes que hubo en Roma,
Ni del menú del hotel Plaza en New York,
Ni de faisán, ni de los foiegrases de paloma,
Ni me hable ustéd de la langosta al thermidor.

Porque es que a mí sin discusión me quita el sueño,
Y es mi alimento y mi placer,
La gracia y sal que al cocidito madrileño
Le echa el amor de una mujer.

ESTRIBILLO:

Cocidito Madrileño
Repicando en la buhardilla,
Que me huele a hierbabuena
Y a verbena en las Vistillas.
Cocidito madrileño
Del ayer y del mañana,
Pesadumbre y alegría
De la madre y de la hermana.
A mirarte con ternura
Yo aprendí desde pequeño,
Porque tu eres gloria pura,
Porque tu eres gloria pura,
Cocidito madrileño.

Dígame ustéd dónde hay un cuadro con más gracia
Con el color que da la luz del mes de abril,
Cuando son dos y están debajo de una acacia
Y entre los dos un cocidito de albañil.

Cuando el querer de una mujer le dice al dueño
de su hermosura y su pasión
"Toma mi bien tu cocidito madrileño
Que dentro va mi corazón".

(ESTRIBILLO)



Fiel a la cita invernal de cada año Boccanegra vuelve a Madrid.

Y nada más llegar qué mejor que un buen cocido en Casa Paco.

¿Cuántos platos de garbanzos cayeron?

Pastora alivia los calores del almuerzo con/tras su abanico.

Entre plato y plato, Rosa Mari y José Manuel en animada conversación.

Bajo los manteles el hule de la mesa nos deja bien clarito dentro de qué dominios nos movemos.

Y tras la rotunda experiencia gastronómica un poco de turismo.

Susana y Benjamín en la Plaza Mayor.

Y de nuevo Susana con una simpática lugareña.

De regreso al hotel una vista de la Gran Vía desde la terraza.

Y Boccanegra dentro de la habitación.



Al día siguiente, unas "compritas" y, con el olor del cocido aún en la memoria, otra castiza visita culinaria. En esta ocasión Guille nos invita a comer en "El Bocho".

9 comentarios:

Amayismo dijo...

Que requeteguapos estáis todos y todas. Y la comilona... vaya pinta, muy propio para desintoxicar un poco en estas fechas! En el fondo es envidia, eh? MUAAAAAAAAAAA feliz año urte berri on!!!!!!!!!

Amayismo dijo...

Ah! Aprovecho para apostillar que los fans de este blog ya estábamos deseando un poco de "petardeo" de este tipo entre las entradas de nuestro pastor y guía Boccanegra.

BOCCANEGRA dijo...

Lied, Copla, Schumann o Quiroga. Heine o Rafael de León ¿Qué más da?
Para Boccanegra todo es lo mismo.
¿Y eso del "petardeo"? No sé yo...que un cocido es algo muy serio.
Besos, Chotis!

Amayismo dijo...

AMEN

Carmen dijo...

Saludos amayismo y queridísimo Boccanegra,y a todos los seguidores de tan notable blog...vaya buen plan el madriles,pa el año que viene me lo voy a pensar,populeo madrileño,que mejor ingrediente pa estas fechas.
Estoy de acuerdo con amayismo viva la frivolité de cuando en cuando,tanto rollito cultureta....que sí que sí,que aprendemos mucho,pero la estadística dice que la participación en el petardeo es infalible...
Saludos de la Eva que la tengo aquí al lado y dice que es tímida y no escribe...a saber....pelillos a la mar.

Besos y auguri!!!y que tengais un añito mu bello que nos lo merecemos coño!!!!

BOCCANEGRA dijo...

AMEN

Guille dijo...

Me voy a cagar en to lo que se menea!!!!!!!!!!!!!!

BOCCANEGRA dijo...

¡Venga, hombre! No te pongas así que todo el mundo dice que estás mu mono. Y además, la necesidad de informar me obliga.

Condesa Pituccini dijo...

Por fin! Hoy podido abrir mi ordenador tras semanas de apagón total. He podido comprobar que llevo mucho retraso, pero me iré poniendo al día.
Qué buenos días, úé buen ccocido, ni La Bola, ni Lardhy, ni ná... Casa Paco, ´sí señor!
Y Guille, la belleza que da la alegría de la buena compañía y las vacaciones no se supera con nada , así que estamos guapísimos todos.
Un beso a mi querido Boccanegra al que echaba de menos.

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